SUNGAIPENUH,JS- Harga pangan hari ini di Pasar Induk Tanjung Bajure, Kota Sungai Penuh, memperlihatkan pergerakan yang cukup menarik. Pemantauan Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan (DPKPP) Kota Sungai Penuh pada 7 Juli 2026 mencatat mayoritas kebutuhan pokok masih bertahan stabil. Namun, dua komoditas strategis, yakni bawang merah dan cabai merah keriting, mengalami kenaikan harga.
Kondisi tersebut menjadi perhatian masyarakat karena kedua komoditas itu hampir selalu digunakan dalam kebutuhan memasak sehari-hari. Meskipun demikian, harga beras, minyak goreng, gula, telur ayam, daging sapi, hingga ikan tongkol tetap stabil sehingga tekanan terhadap pengeluaran rumah tangga masih relatif terkendali.
Stabilnya sebagian besar harga pangan juga memberikan sinyal positif terhadap pengendalian inflasi daerah. Pemerintah daerah bersama Bulog dan instansi terkait terus melakukan pemantauan pasar untuk memastikan pasokan tetap tersedia dan harga tidak mengalami lonjakan yang berlebihan.
Bawang Merah Naik Rp5.000 per Kilogram
Berdasarkan hasil pemantauan di Pasar Induk Tanjung Bajure, harga bawang merah kering lokal menjadi komoditas dengan kenaikan terbesar.
Harga sebelumnya berada di angka Rp30.000 per kilogram, kemudian naik menjadi Rp35.000 per kilogram atau mengalami kenaikan Rp5.000.
Kenaikan tersebut diduga dipengaruhi oleh berkurangnya pasokan dari daerah pemasok serta meningkatnya permintaan pasar. Situasi seperti ini umum terjadi ketika distribusi hasil panen mulai berkurang sementara konsumsi masyarakat tetap tinggi.
Meski demikian, harga bawang putih lokal masih bertahan di Rp40.000 per kilogram tanpa mengalami perubahan.
Harga Cabai Merah Ikut Merangkak
Selain bawang merah, harga cabai merah keriting juga mengalami kenaikan.
Harga cabai merah keriting naik dari Rp40.000 menjadi Rp44.000 per kilogram, atau bertambah Rp4.000.
Sebaliknya, harga cabai rawit tetap bertahan di angka Rp35.000 per kilogram sehingga masyarakat masih memiliki alternatif bahan masakan dengan harga yang lebih stabil.
Perubahan harga cabai memang sering terjadi karena produksi sangat dipengaruhi oleh kondisi cuaca, distribusi, dan hasil panen di daerah sentra produksi.
Harga Beras Tetap Stabil
Di tengah kenaikan beberapa komoditas hortikultura, seluruh jenis beras yang dipantau justru tidak mengalami perubahan harga.
Daftar harga beras terbaru meliputi:
- Beras Ciwilis: Rp15.000/kg
- Beras Solok Putih: Rp15.625/kg
- Beras Kusut: Rp16.250/kg
- Beras Pandan Wangi: Rp16.250/kg
- Beras SPHP: Rp13.000/kg
- Beras Lokal: Rp15.000/kg
Stabilnya harga beras menjadi kabar baik bagi masyarakat karena beras merupakan kebutuhan pokok dengan kontribusi besar terhadap pengeluaran rumah tangga.
Program stabilisasi pasokan dan harga pangan juga terus membantu menjaga keseimbangan antara stok dan kebutuhan masyarakat.
Harga Minyak Goreng Tidak Berubah
Harga minyak goreng di Kota Sungai Penuh juga masih stabil.
Rinciannya sebagai berikut:
- Minyak Goreng Kemasan: Rp21.000/liter
- Minyak Goreng Curah: Rp20.000/kg
- Minyak Kita: Rp15.500/liter
Kondisi ini menunjukkan distribusi minyak goreng masih berjalan lancar sehingga belum memicu kenaikan harga di tingkat konsumen.
Harga Daging, Telur dan Gula Masih Aman
Komoditas protein hewani juga belum mengalami perubahan.
Harga terbaru meliputi:
- Daging sapi murni: Rp150.000/kg
- Daging ayam ras: Rp42.000/kg
- Telur ayam ras: Rp24.000/kg
Sementara itu, gula konsumsi tetap berada di harga Rp19.000 per kilogram.
Stabilnya harga daging dan telur sangat membantu masyarakat, terutama pelaku usaha kuliner yang membutuhkan kepastian biaya produksi setiap hari.
Harga Tepung, Garam dan Ikan Tongkol Tetap Bertahan
Komoditas lain juga masih menunjukkan harga yang stabil.
Di antaranya:
- Tepung terigu curah: Rp9.000/kg
- Tepung terigu kemasan: Rp13.000/kg
- Garam halus beryodium: Rp13.000/kg
- Kedelai tingkat usaha: Rp12.000/kg
- Ikan tongkol: Rp35.000/kg
Ketersediaan komoditas tersebut menjadi indikator bahwa distribusi kebutuhan pokok di Kota Sungai Penuh masih berlangsung dengan baik.
Daftar Lengkap Harga Pangan Hari Ini 7 Juli 2026
Berikut daftar harga pangan terbaru:
- Beras Ciwilis Rp15.000/kg
- Beras Solok Putih Rp15.625/kg
- Beras Kusut Rp16.250/kg
- Beras Pandan Wangi Rp16.250/kg
- Beras SPHP Rp13.000/kg
- Beras Lokal Rp15.000/kg
- Kedelai Rp12.000/kg
- Bawang Merah Rp35.000/kg
- Bawang Putih Rp40.000/kg
- Cabai Merah Keriting Rp44.000/kg
- Cabai Rawit Rp35.000/kg
- Daging Sapi Rp150.000/kg
- Daging Ayam Rp42.000/kg
- Telur Ayam Rp24.000/kg
- Gula Konsumsi Rp19.000/kg
- Minyak Goreng Kemasan Rp21.000/liter
- Minyak Goreng Curah Rp20.000/kg
- Minyak Kita Rp15.500/liter
- Tepung Curah Rp9.000/kg
- Tepung Kemasan Rp13.000/kg
- Garam Halus Rp13.000/kg
- Ikan Tongkol Rp35.000/kg
Pemantauan Harga Pangan Penting untuk Menekan Inflasi
Pemantauan harga pangan secara rutin memiliki peran penting dalam menjaga stabilitas ekonomi daerah. Melalui data yang diperbarui setiap hari, pemerintah dapat mengambil langkah cepat apabila terjadi lonjakan harga yang berpotensi memicu inflasi.
Selain itu, masyarakat juga memperoleh informasi yang akurat sebelum berbelanja sehingga dapat mengatur pengeluaran rumah tangga secara lebih bijak.
Bagi pelaku usaha kuliner, pedagang, maupun UMKM, perkembangan harga pangan menjadi acuan dalam menentukan strategi pembelian bahan baku agar biaya operasional tetap terkendali.
Prospek Harga Pangan Beberapa Hari ke Depan
Apabila distribusi pasokan tetap lancar dan kondisi cuaca mendukung aktivitas pertanian, harga sebagian besar komoditas diperkirakan masih berada pada level yang stabil.
Namun, bawang merah dan cabai merah tetap menjadi komoditas yang perlu mendapat perhatian karena sangat sensitif terhadap perubahan pasokan dan kondisi cuaca.
Masyarakat diharapkan terus memantau perkembangan harga pangan terbaru agar dapat menyesuaikan kebutuhan belanja harian sekaligus mendukung upaya menjaga stabilitas ekonomi daerah.
Dengan kondisi saat ini, Kota Sungai Penuh masih menunjukkan pasokan pangan yang relatif aman. Mayoritas kebutuhan pokok tidak mengalami perubahan harga sehingga daya beli masyarakat tetap terjaga, meskipun terdapat kenaikan pada bawang merah dan cabai merah keriting.(*)
Sumber Berita: DPKPP Sungai Penuh
