TANJABTIM,JS- Permintaan telur ayam ras di Kabupaten Tanjung Jabung Timur, Jambi, terus meningkat dalam beberapa waktu terakhir. Namun, keterbatasan produksi membuat peternak lokal belum mampu memenuhi seluruh kebutuhan pasar.
Setiap hari pedagang pasar, masyarakat, hingga pelaku usaha kuliner datang mencari pasokan telur dari peternakan lokal. Kondisi ini menunjukkan tingginya konsumsi telur di daerah tersebut.
Produksi Masih Terbatas
Salah satu peternak ayam petelur di Kecamatan Muara Sabak Barat menjelaskan bahwa permintaan telur terus berdatangan hampir setiap hari. Namun, kapasitas produksi yang tersedia masih terbatas.
Saat ini ia memelihara sekitar 2.500 ekor ayam petelur produktif. Dari jumlah tersebut, peternakan miliknya mampu menghasilkan sekitar 1.800 butir telur setiap hari.
Meski produksi berjalan stabil, jumlah tersebut belum mampu mengimbangi kebutuhan pasar yang terus meningkat. Akibatnya, sebagian permintaan dari pedagang dan konsumen tidak terpenuhi.
Permintaan Datang dari Berbagai Sektor
Selain pedagang pasar tradisional, banyak pelaku usaha kuliner juga mencari pasokan telur dalam jumlah besar. Warung makan, penjual kue, hingga pedagang makanan ringan rutin membeli telur untuk kebutuhan usaha mereka.
Karena itu, permintaan telur terus meningkat dari berbagai sektor. Situasi ini membuat peternak harus bekerja lebih keras agar dapat menjaga ketersediaan stok.
Peluang Usaha Masih Terbuka
Di sisi lain, tingginya permintaan telur membuka peluang usaha yang cukup besar bagi peternak di Tanjung Jabung Timur. Jika peternak menambah populasi ayam petelur, produksi telur dapat meningkat secara signifikan.
Namun, pengembangan usaha peternakan membutuhkan tambahan modal, pakan, serta sarana produksi yang memadai. Karena itu, peternak berharap dukungan dari berbagai pihak agar usaha peternakan ayam petelur di daerah tersebut dapat berkembang lebih cepat.
Dengan peningkatan kapasitas produksi, peternak menargetkan pemenuhan kebutuhan pasar lokal sekaligus menjaga stabilitas pasokan telur bagi masyarakat.(*)
